와일드터키 101 위스키 기록
Wild Turkey 101
와일드터키 101은 미국에서 생산하는 버번위스키입니다
유명한 지미러셀이 마스터 디스틸러로 활동합니다
101 프루프로 50.5%의 높은 도수를 가지고 있습니다
미국의 버번위스키는 사용하지 않은
새롭게 만든 오크통에서 숙성되는것이 특징이고
51%이상의 옥수수를 사용해야합니다
와일드터키 101는 6~8년까지 숙성되어
제품으로 출시됩니다
와일드터키는 다른 버번위스키들 보다
호밀의 비율이 좀 더 많이 사용됩니다
개인적으로 1L용량까지 아주 맘에 듭니다
야생칠면조가 와일드터키의 트레이드마크입니다
- 숙성 기간: NAS (6~8년)
- 알코올 도수: 50.5%
- 유형: 버번위스키
- 용량 : 1000ml
- 제조국 : 미국
- 구입가격 : 50,000원
색상은 붉은계열이 많이 보입니다
호박색에 가까운듯 합니다
Tasting Notes
Aroma
바닐라, 캐러멜, 오크, 오렌지
Taste
풍부한, 파워풀, 스파이스, 과일
Finish
여운 긴 여운, 부드러운
내가 느낀 Tasting Notes
향
달콤한 바닐라의 향이 강하게 느껴집니다
알코올 향이 강하게 뒤를 따라오고
그 뒤로는 버번 특유의 우디함과
마른 장작향도 느껴집니다
끝쪽엔 약간의 시큼한 시트러스도 느껴집니다
맛
역시 고도수의 강렬한 타격감이 먼저 느껴집니다
혀가 저릿저릿해지고 침이 마구나옵니다
달콤한 바닐라와 곡물의 달콤함이
카라멜처럼 느껴집니다 조금은 거친듯하지만
또 오일리한 질감도 느껴집니다
마른 장작냄새가 코끝을 맴돕니다
여운
은근한 장작냄새와 목넘김 후에는 강한 스파이시가 왔다가
포근한 느낌을 만들어 줍니다 끝엔 감귤껍질같은 향도 느껴집니다
마지막에 남는것은 가장 강렬했던 바닐라향입니다
총평
짜릿하고 강렬한 버번을 찾는다면
가성비 최강의 위스키가 아닐까 생각합니다
바닐라의 달콤함을 가득 느낄수 있고
단조로운듯 하면서도 복합적인것들을 느낄 수 있습니다
저의 최애 버번위스키가 될 것 같습니다